Secondo Diageo, nel giro di 3 anni i drink a base di alternative alcool free cresceranno del 23%
Il trend dei drink alcool free continua ad alimentarsi con nuovi lanci, che riguardano anche brand più che consolidati. E’ il caso di Diageo che ha lanciato ieri Tanqueray 0.0%, versione analcolica del gin Tanqueray London Dry, in distribuzione da marzo in Uk e Spagna.
Secondo l’azienda, nei prossimi tre anni i drink bevuti dalle persone adulte a base di prodotti analcolici o a bassa gradazione cresceranno del 23%. Le erbe e gli aromi utilizzati per Tanqueray 0.0% sono gli stessi del gin tradizionale, tra i quali bacche di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia, per un’alternativa credibile e all’altezza di un brand nato a Londra nel 1830. Sei le calorie per una dose di 50ml, ovviamente escluso l’apporto degli altri ingredienti del cocktail e della tonica.
“Il nostro team di esperti di innovazione ha unito anni di esperienza e conoscenza della distillazione del gin per creare un’esperienza credibile senza alcol, che non compromette qualità e gusto. Creato distillando gli stessi ingredienti utilizzati nel Tanqueray London Dry Gin, i botanical vengono immersi individualmente in acqua, riscaldati e quindi distillati prima di essere miscelati per catturare l’essenza di Tanqueray. Questo processo di distillazione è un segreto gelosamente custodito, siamo dunque orgogliosi di portare a chi beve gin quel gusto di ginepro e agrumi che si aspettano da Tanqueray quando sceglie di non bere alcolici” dice Terry Fraser, mastro distillatore.
