La partnership tra Riso Scotti e Al.ta Cucina entra nel terzo anno. Da gennaio 2027 partiranno 14 videoricette realizzate dai food creator di Al.ta, per raccontare la versatilità del riso e ampliare il progetto Cucina Creativa
Riso Scotti e Al.ta Cucina rafforzano la collaborazione e la trasformano in un progetto always-on di dodici mesi. Nel 2027, terzo anno della partnership, una selezione di food creator della Brigata di Al.ta Cucina realizzerà 14 videoricette dedicate ai prodotti Riso Scotti, accompagnate da Stories e distribuite sui rispettivi canali social. Sei contenuti saranno pubblicati anche in collaborazione con Al.ta Cucina e amplificati sul canale TikTok del food media brand, che conta oltre 550 mila follower.
L’obiettivo è ampliare il racconto del riso oltre le preparazioni più tradizionali, mostrando come possa trovare spazio in ricette, culture gastronomiche e occasioni di consumo differenti. La collaborazione si inserisce nel percorso di Cucina Creativa, il progetto editoriale lanciato da Riso Scotti quattro anni fa e dedicato a raccontare il prodotto attraverso ricette, persone, territori e nuovi stili alimentari.
«Cucina Creativa nasce dalla volontà di continuare a scoprire il riso e raccontarlo attraverso prospettive sempre nuove. La collaborazione con Al.ta Cucina ci permette di portare questo percorso dentro linguaggi e community differenti, lasciando ai creator la libertà di interpretare il riso secondo il proprio stile e le proprie ispirazioni gastronomiche. È un modo contemporaneo per mostrarne la straordinaria versatilità e, soprattutto, per farlo entrare in nuove occasioni della cucina quotidiana» commenta Francesca Scotti, marketing & communication digital manager di Riso Scotti.
Al.ta Cucina contribuisce al progetto con una community di oltre 5,5 milioni di persone e più di 64 milioni di impression generate ogni mese. Il food media brand mette a disposizione le proprie competenze strategiche, i creator e i canali proprietari, seguendo le diverse fasi, dalla progettazione dei format alla selezione dei talent, fino alla produzione e distribuzione dei contenuti.
«Per Riso Scotti abbiamo scelto di valorizzare la versatilità del riso e la creatività che abilita in cucina, anche attraverso ricette ispirate a culture gastronomiche internazionali», spiega Alessandro Tartaglia, ceo di Al.Ta. La scelta di affidare i contenuti alla Brigata punta a integrare il brand nel racconto editoriale del media in modo naturale, attraverso creator già in relazione con la community.
Le videoricette alterneranno preparazioni semplici e veloci a proposte ispirate a tradizioni gastronomiche internazionali, dalla cucina asiatica a quella messicana e brasiliana. Il progetto punta così a superare l’associazione del riso soprattutto con il risotto e con preparazioni percepite come lunghe e impegnative, proponendolo come ingrediente trasversale, adatto a una cucina quotidiana ma anche creativa.
Con un calendario distribuito lungo tutto l’anno, Riso Scotti e Al.ta Cucina intendono quindi consolidare la presenza del brand nei linguaggi social legati al food, intercettando nuove ispirazioni e mostrando ulteriori possibilità di utilizzo del riso.
