La 22ma edizione di Cibus (dal 7 al 10 maggio) presenta oltre mille novità di prodotto che permettono di identificare le tendenze alimentari italiane dei prossimi anni.
La quinta edizione del report ‘State of Snacking Future Trends’ di Mondelēz International conferma la tendenza dei consumatori a preferire gli spuntini ai pasti.
Riscatto dal senso di colpa, resistenza, atteggiamenti di difesa a intensità variabile: un contesto che, per Baba Consulting, offre alle marche grandi opportunità
Nel 2024 prevarrà la ricerca di onestà e di prossimità da parte di marche e creatori di contenuti, con la continua rarefazione del confine tra reale e virtuale.