Alce Nero e Mielizia, il gruppo di più di mille agricoltori biologici, apicoltori e produttori Fairtrade con sede a Monterenzio (Bologna), annuncia la nomina di Benoît Chauvel a direttore internazionale vendite e marketing.
Francese, classe 1968, Chauvel ha iniziato il percorso professionale in Giappone come product manager dell’azienda francese Monin, per passare poi nel gruppo nipponico Sceti. Nel 2001 assume la carica di ceo in Nichifutsu Boeki, una società che si occupa dell’importazione e distribuzione in Giappone di prodotti alimentari, con un focus importante nel settore biologico, che presto diventa il primo distributore certificato JAS di Alce Nero e Mielizia.
Nel 2006 Chauvel contribuisce a creare la joint venture Alce Nero Asia Ltd, che vede la collaborazione tra l’azienda bolognese specializzata nel bio e il gruppo Denis Freres. Nel 2013 lascia il Giappone per trasferirsi con la famiglia a Lione dove diventa consulente di Cinovia, azienda agroalimentare specializzata in prodotti biologici.
