Tra le tendenze di spicco individuate dagli esperti di Whole Foods, la scoperta del grano saraceno, il pesce a base vegetale, il peperoncino in tutte le salse e gli alimenti specifici per ogni ciclo della vita delle donne
L’annuale report di Whole Foods Market è stilato sulla base delle indicazioni di una squadra formata da oltre 50 tra buyer, esperti di cucina e appassionati