Placement e narrazione per la mela Pink Lady dallo chef Claudio Sadler

Fotografia, storytelling e alta cucina sono gli ingredienti del progetto Pink Lady Tales, lanciato dall’associazione di produttori della mela, che per San Valentino sbarca al Ristorante Sadler.

Qui lo chef bistellato Claudio Sadler ha creato il dolce “Spacca Tempo”, che verrà offerto lungo tutta la settimana, accompagnato da uno scatto fotografico di Francesco Anselmi, fotoreporter rappresentato dall’agenzia Contrasto, e della sua narrazione a cura di Scuola Holden, inserito in esclusiva nel menù e accompagnato dall’esposizione fotografica dei valori della filiera.