Anche se l’aspetto nutrizionale non sarà mai il primo cui si guarda quando si acquista un gelato, i trend di Mintel indicano che i consumatori sono interessati all’offerta di benefici funzionali I gelati sono più popolari che mai e…
La 22ma edizione di Cibus (dal 7 al 10 maggio) presenta oltre mille novità di prodotto che permettono di identificare le tendenze alimentari italiane dei prossimi anni.
La quinta edizione del report ‘State of Snacking Future Trends’ di Mondelēz International conferma la tendenza dei consumatori a preferire gli spuntini ai pasti.
Riscatto dal senso di colpa, resistenza, atteggiamenti di difesa a intensità variabile: un contesto che, per Baba Consulting, offre alle marche grandi opportunità