I trend Somatic Intelligence, Subtext Literacy e Chrono Cultures presuppongono uno scarto dalla razionalità lineare come metodo di conoscenza, per affidare al corpo, alla sorpresa e una diversa relazione con il tempo la decodifica del mondo circostante
L’evoluzione dei consumi di bevande e di alcolici tracciata da Bacardi e The Future Laboratory riflette lo spostamento delle abitudini delle nuove generazioni
Alle marche il suggerimento di impegnarsi contro l’enshittificazione per creare un web più vivibile
Instabilità e costo della vita influenzano costantemente le aspettative e i consumi delle persone. Che, oggi più che mai, dimostrano di apprezzare l’autoespressione e l’onestà radicale, anche da parte delle marche
Il report ‘Future of Taste’ di Oatly racconta le scelte quotidiane delle persone, soprattutto quelle delle generazioni più giovani, e di un mondo in costante fluire
Il punto, per il trend council di Whole Foods Market, è individuare quando un fenomeno di nicchia o emergente inizia a diventare interessante per la grande distribuzione
Il report segnala il ritorno creativo del couponing, i tentativi – riusciti – di trasformare un difetto in un vantaggio, il coinvolgimento che passa dal gioco e la vicinanza alle persone che moltiplica il valore della marca
In coincidenza con la chiusura di Anuga 2025, Mintel ha annunciato alcune delle tendenze chiave per il settore food & beverage che influiranno sui consumi il prossimo anno
Il ‘driver’ globale oggi, specie in Europa, sono emozioni che hanno raggiunto e superato il livello di guardia
Lo studio di food design britannico Bompas & Parr ha indagato le forme che potrà assumere la nightlife, oggi in declino rispetto a qualche decennio fa, sempre all’insegna di grande creatività
