E’ iniziata a Milano la terza edizione di Seeds&Chips, Global Food Innovation Summit. Di scena la nuova economia del food da parecchi miliardi di dollari
Insight raccolti a Seeds&Chips, tre giorni milanese dedicata all’innovazione del settore agroalimentare: dati e blockchain (vedi articolo), autoproduzione, soluzioni antispreco, vending machine evolute, superfood, esperienza da gourmet DEGUSTAZIONI NOMADI CON LE VENDING MACHINE DI VINO E GELATO ARTIGIANALE Ampliare i…
Confermata anche alla seconda edizione di Seeds&Chips la presenza di Intesa Sanpaolo con la StartUp Initiative FoodTech 2016, nuova tornata di selezione di start-up in cerca di finanziatori. Sostenibilità e autenticità tra le caratteristiche più frequenti delle iniziative presentate…
Dare maggiori garanzie ai consumatori attraverso il packaging, a cominciare dalla qualità dell’imballaggio utilizzato per trasportare il prodotto, tra pack multifunzionali, capaci di interagire con il prodotto e il consumatore, con minore materiale e maggiore sostenibilità e applicazioni della…
Sicurezza alimentare, etichette reticenti, nutrizione e salute sono i temi portanti della seconda edizione di Seeds&Chips che ha preso il via ieri a Milano raccogliendo il lascito di Expo2015 A che punto siamo con la ‘food innovation’? Negli ultimi…
