I lunghi anni di recessione hanno lasciato il segno, non solo per quel -9,1% di PIL, ma soprattutto per il profondo cambiamento inciso nei comportamenti dei consumatori. Due ricerche – di IRI e Ipsos – per TuttoFood tracciano le…
Secondo le analisi di IRI il 2015 segna un’inversione di tendenza in positivo per il largo consumo confezionato che anche nel 2016 potrebbe consolidare i volumi. Deciso calo del ricorso alla leva promozionale che ritrova così un po’ di…