La Cucina Italiana organizzerà in occasione della Milano Food City una serie di incontri ed eventi patrocinati dal Comune di Milano e, per la prima volta nella sua storia, aprirà le porte della Redazione al pubblico.
Il direttore Maddalena Fossati Dondero insieme ai giornalisti e ai grafici della rivista – unica in Italia con la cucina in redazione – accoglierà il pubblico negli spazi de La Scuola de La Cucina in via San Nicolao 7 – angolo Piazzale Luigi Cadorna 5 – dal 7 al 12 maggio.
Si lavorerà alla preparazione dei piatti e alla realizzazione degli scatti fotografici per il nuovo numero del giornale, e si elaboreranno nuovi abbinamenti di sapore.
I partecipanti potranno assistere alla preparazione dei piatti del ricettario e delle rubriche, assaggiare, aggiungere idee, scattare e postare le foto utilizzando gli hashtag #lacucinaitalianafelice e #daichesimangia.
Tutti i corsi e gli appuntamenti sono gratuiti.
