Gli europei disertano ancora i ristoranti. L’inflazione alza la spesa ma la frequenza è ancora sotto i livelli pre-covid
Le abitudini dei cittadini europei sono cambiate e, nonostante spesso si faccia fatica a trovare posto nei ristoranti senza adeguata prenotazione, la frequenza delle volte in cui si mangia fuori è ancora al di sotto del livello pre-covid.