Domenica 8 settembre a Este (PD) Rolling Stone e Molino Quaglia portano Andy, artista e musicista (ex Bluvertigo) con i suoi Fluon a Bread Religion, un evento che nasce dalla collaborazione fra la testata musicale e Petra, brand del gruppo Molino Quaglia che produce farina di qualità.
Nel corso della serata verrà registrata una puntata del Mangiadischi, format gastro-musicale trasmesso online sul sito di Rolling Stone, condotto dal giornalista enogastronomico Carlo Spinelli insieme a Niccolò Vecchia e sviluppato dall’agenzia Aromi Creativi.
L’obiettivo è dare vita nel corso della serata a un dibattito informale insieme ad Andy e agli ospiti, sul concetto odierno del “panino”, che da junk food disprezzato per la scarsa qualità degli ingredienti, sta sempre più guadagnando credibilità anche agli occhi dei grandi chef.
Contemporaneamente, sul sito di Rolling Stone, sarà possibile consultare la nuova sezione Bread Religion, interamente dedicata alle migliori ricette per “panini rock”.
